健脑食物，一是必要的结构脂肪，二是荤素的合理搭配，三是碱性食物，四是含乙酰胆碱和核糖核酸的食物。如蛋黄，含蛋黄素等脑细胞所必需的营养成分，能给大脑带来活力，充分提高大脑的工作效率，又如核桃，含有蛋白质、钙，常吃有健脑益智的作用；而缺锌，会导致孩子注意力不集中，更为严重的会致小孩多动症；缺铁，会使孩子疲倦、乏力、无神。
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总的说来，想让孩子更聪明可以尝试让孩子做到：
（1）多吃鱼、蛋黄、虾皮、紫菜、海带、瘦肉。
（2）每周吃一次动物内脏，比如猪肝、动物脑。
（4）每天吃些核桃等果仁和豆制品。
（5）每周吃蘑菇1-2次。
（6）多吃香蕉、红萝卜、菠菜。