乳品宝典
100％纯牛奶 是指完全用新鲜牛奶做成的，未加入果汁、糖、水等任何添加物的奶，适用于1岁以上的宝宝。
奶粉 是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的，蛋白质、无机盐，脂肪等营养素被浓缩了，但维生素C遭到破坏，含量极微。全脂奶粉按说明调配成奶液时，脂肪、蛋白质和钙含量与鲜牛奶相似，而糖类物质则高于鲜牛奶。
加钙奶 是在鲜牛奶的基础上，添加了钙，适合中等及严重缺钙的孩子。
低乳糖奶 就是在奶生活过程中，加入乳糖酶，将乳糖分解成葡萄糖和半乳糖，营养可以直接被吸收。它适合于乳糖不耐受的孩子。
酸奶 是牛奶经乳酸菌发酵后的奶制品，特别适合于乳糖不耐受，肠道菌群紊乱的宝宝。
脱脂奶粉 是将鲜牛奶脱去脂肪经干燥而成，除脂肪含量降低外，其他成分变化不大，补钙效果同样佳。宝宝的正常生长发育需要脂肪的参与，所以完全不必让宝宝吃什么脱脂奶粉，只有孩子出现消化不良或腹泻时，可以暂时用它替代全脂牛奶或奶粉。
乳酪 是由牛奶浓缩而成的，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。