基础食品群
虽然妈妈要准备5种食品群均衡的食物是件难事,但是为了婴儿的健康成长每每要记住.
蛋白质是构成维持婴儿的身体的机能.蛋白质是由多种氨基酸来构成的营养素,身体内不能合成的必须氨基酸是必需由食品来提供.
蛋白质不仅考虑量而且得考虑质.动物性蛋白质对婴儿的发育一定需要.肉,鱼,鸡蛋,豆腐,豆等食物含蛋白质多.
维生素
1. 维生素A
缺乏时婴儿发育慢,对疾病的抵抗力弱,能引起夜盲症.肝,牛奶,蛋黄,柿子,胡罗卜,南瓜含量多.
2. 维生素C
维持身体的正常防止皮肤炎症.母乳,牛奶,新鲜的水果含的多.
3. 维生素D
通过肝,牛奶,鸡蛋等食品和阳光当中吸收到.
4. 维生素B1
有用于碳水化物代谢牛奶,蛋黄,肝,豆含量多.
5. 维生素B2
与发育有关,缺乏时引起舌炎.牛奶,肝,蛋黄,鱼,绿黄色菜类含量多.
6. 维生素K
与血液凝固有关.绿黄色菜类,奶饼含量多.
7. 碳水化物
碳水化物在体内分解成葡萄糖和果糖补充能源.提供量过多造成肥胖症;过少时候引起发育不振.不易补充过多的白糖内抽出的糖质或谷类.米,麦,土豆,地瓜,包米等含量多.
8. 铁,银,钙,钠,卤
在体内调节渗透压维持生理机能构成骨头,牙齿,造血的因素.铁成分不足造成缺铁性贫血,银对钙代谢有重要作用,钠和卤是维持体液有重要作用.牛奶,奶粉,蛋黄,肝,豆,奶饼,海带等食物多.
9. 脂肪