花椒的养生作用
花椒是家庭烹调中常用的芳香佐料，无论荤素菜肴都离不了它。但是它的药用价值却鲜为人知。花椒在我国古代各种本草典籍均有收录。花椒在中药里归入祛寒类的药物中，它能祛除里寒，扶助阳气。因而善散阴寒之气，助元阳之不足，利气行水。 另外，还有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用。用花椒煎汤泡脚能起到内病外治的作用，因为在人的足部存在着与人体各脏腑器官相对应的反射区，用药汤浸泡或按摩这些反射区，就可以使全身经络疏通、血脉流畅，能够调节人体各部分的机能，取得防病治病自我保健的效果。
——人衰弱，病后脾肾阳虚：
椒红、小茴香等分，微炒后研细末，炼蜜为丸，每服3~6克，一日2次。
——肋节风痹，关节肿病：
椒红500克，炒研末，嫩松叶、嫩柏枝各250克，微炒后研末，酒泛为丸，食后服，每服3克，一日2~3次。
椒红(微炒)、干姜、橘皮、甘草等分，研末(或为丸)，食后服，每服3-6克，一日2次。
目60克，炒后研细，车前子、草劳子等分共研细，枣肉为丸，每服3-6克，一日2次。
——蛔虫腹病，或胆道蛔虫，呕吐腹病：
川椒6克 (微炒)，乌梅9克，水煎，一日2~3次分服。