补气药膳:参芪精

    【原料】党参250克，黄芪250克，白糖500克。 

    【制作】
    1.将党参、黄芪洗净，以冷水泡透，加水适量煎煮，每半小时 取药液1次，共煎煮3次，然后合并药液。 
    2. 将合并的药液用文火煎熬至稠粘时停火，等浓缩液冷却后， 加入白糖，使之吸净药液，混合均匀，再晒干，压碎，装入 玻璃瓶。 

   【用法】用沸水冲化后服用，每次10克，每日2次。 

   【功效】补益肺脾之气。适用于气虚型心悸气短、食少便溏、脏器下垂、 浮肿、气喘、头晕等症。