以色列科学家最近称，吸烟能破坏唾液中起保护作用的分子，并将其转化为危险的化学物质，从而会增加患口腔癌的危险。
以色列工学院的研究人员说， 香烟的烟雾不仅本身有害，而且还能让身体“自相残杀”。唾液中含有抗氧化剂，这是一种可以保护身体对抗癌症的分子。但研究人员发现，香烟的烟雾还能破坏抗氧化剂，将唾液变成危险的化合物。研究显示，—旦接触香烟的烟雾，正常的健康唾液不仅会失去对人体有益的特点，还会变成“叛徒”，帮助摧毁口腔里的细胞。其中一半细胞暴露在接触了烟雾的唾液中，另一半只暴露在烟雾中。结果暴露在唾液中的细胞受到的损伤更大，时间越长损害越大。
研究人员说，唾液和烟雾的混合物对口腔细胞的危害要比烟雾本身更大，大多数人对此十分吃惊。吸烟和酗酒是导致头部、颈部或口腔等部位癌症的主要原因。每年全世界要新增近40万癌症患者，其中大部分在发展中国家。