防辐射，随着现代科技的高速发展，一种看不见、摸不着的污染源日益受到各界的关注，这就是被称为“隐形杀手”的电磁辐射。多食用胡萝卜、豆芽、西红柿、油菜、卷心菜、瘦肉、动物肝脏等富含维生素A、C和蛋白质的食物，加强机体防辐射的能力。另外仙人掌或仙人球也具有防辐射的“特异功能”。