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甜酒荷包蛋 产妇产后食谱

2008-09-08产后食谱 来源:全民健康网

      材料:甜酒酿100克,鸡蛋2个

      调味料:糖桂花少许,白糖适量

      做法:

      1.锅里倒3碗水烧开,将鸡蛋逐个磕在开水锅中。

      2.煮开2分钟后倒入甜酒,煮开即可停火,加入白糖和糖桂花搅匀即成。

      不能用茶叶煮鸡蛋!因为茶叶中除含有生物碱外,还有多种酸化物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,不利于消化吸收。

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