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老人营养
老人营养,包括取得食物的能力的许多其它因素都会影...
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儿童营养
儿童营养,一般来说什么食物中所含的成分最有利于儿...
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家常菜谱
家常菜谱,指普通百姓家日常生活中或逢年过节时常见...
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营养食谱
营养食谱,日常膳食是由谷类、杂豆类、动物性食品、...
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烹饪方法
烹饪方法,食品经处理,可以杀菌并增进食品的色、香...
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维生素
维生素(vitamin/ヴィタミン)又名维他命,是维持人体生命...
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矿物质
矿物质(又称无机盐),英文mineral。矿物质是人体内无机...
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碳水化合物
碳水化合物亦称糖类化合物,是自然界存在最多、分布...
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蛋白质
蛋白质(protein)是生命的物质基础,没有蛋白质就没有...
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卡路里
卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计...