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科学饮食简介

科学饮食,饮食能养生治病,亦能伤身致病。对此,营养学家特别强调科学饮食要合理配膳,讲究烹饪,食饮相宜,调养脾胃,还必须有良好的饮食习惯。科学饮食减少肥胖症、糖尿病心脏病高血压和癌症等“富贵病”,科学饮食方法概括起来为16个字:讲究营养,重视保健,力求科学,保证卫生。

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