牛奶粥

    原料：

    大米100克，牛奶500克，水300克。

    制作：

    1、大米拣去杂物，淘洗干净。

    2、放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮10-20分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。

    3、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。

    营养：

    此粥含钙丰富，是孕妇补充钙质的良好来源。

    特点：

    色泽乳白，粘稠软糯，奶香浓郁。