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猪血粥治疗贫血症

2008-12-01贫血饮食 来源:全民健康网

制作原料:

猪血、粳米各100克,精盐、味精、、姜、菠菜各适量。

制作方法:

先将猪血放沸水中稍煮,然后捞出切成小块,再将菠菜洗净,放人沸水中,略烫数分钟,捞出后切细,同猪血块、粳米煮粥,粥熟后放入精盐、味精、葱、姜即可

服用方法:

每日早、晚餐温热服食。

功效:

养血,润燥。适用于贫血痔疮便血,老年性便秘等症。

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