组成： 淡菜60克、韭菜25克、猪排骨100克、白酒适量。 用法： 淡菜洗净，酒浸泡胀发，韭菜洗净切段，排骨洗净切块。淡菜、韭菜、排骨放入碗内，蒸熟，食时加调味品。 主治： 贫血。 说明： 本方可改善血液循环。