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自制减肥美容酸奶

2008-11-03酸奶 来源:全民健康网

    减肥和美容想必是“宅女”们此时的头等大事。试着自制一杯酸奶吧,拿来饮用可以减肥,喝不完又可以直接当成面膜——全是女孩最喜欢的哦!


    真的以为多喝酸奶可以减肥?


    算了吧,为了降低乳酸菌原有的酸味,现在市面上所卖的优酪乳或酸奶多半添加了大量的糖分及食用色素——这些化学添加物非但没有塑身效用,反而容易让人吸收过多的热量而不自觉!

    贴心提醒


    1.品质保证


    自己做酸奶其实具有一定的“风险”,所以要特别注意食品卫生,确保酸奶新鲜。另外原料一定要使用纯酸奶,果味或者有果粒添加的酸奶会影响自制酸奶的品质。


    2.科学饮用


    酸奶虽好,但饮用时一定要讲究科学。最佳时间是饭后两小时,因为饭后胃液的PH值上升,这种环境很适合乳酸菌生长,能让酸奶的营养充分发挥。切忌空腹喝酸奶,酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生长,而空腹时PH都在两以下,所以乳酸菌就会被胃酸杀死,营养价值就会大打折扣。此外,酸奶不要加热喝,如果温度过高,酸奶中的有益菌就会失去活性。

 


    想想,本来立志要减重的你,千方百计努力一段时间后却变成增胖,的确得不偿失!所以,要是真想通过多喝酸奶来减肥,还是得自己动手,做出一份低糖分、低脂肪的酸奶来。一来可使平时吃多油腻食物的胃好好休养生息一番;二来又满足了低卡路里的诉求。


    如果还觉得这样的DIY酸奶不够健康或者不够营养,不如往里面加入各种新鲜蔬果吧,这样可以直接拿来当减肥餐吃。黄瓜番茄苹果,甚至红薯、南瓜、香芋等等,都会是相当棒的原料。

 

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