诱发胆结石 减肥者的低热量和低脂肪膳食有使病人发生胆结石的危害。减肥者每天至少摄入1200千卡热量，每天必须有一餐含有5-10克脂肪，以刺激胆囊完全排空，这样可以防止胆结石的形成。
损害脑细胞 一项新的研究课题显示，节食减肥对大脑记忆功能细胞的危害甚大，会导致这些减肥者们愈来愈健忘。
骨质疏松 更年期尤其是绝经后妇女，由于卵巢功能停止，雌激素生成大量减少，促使骨钙大量丢失，容易引起骨质疏松症和骨折。脂肪细胞能将肾上腺皮质所提供的原材料经加工转变成雌激素。所以体瘦或减肥过度妇女往往体内雌激素水平较低，容易引起骨质疏松症和骨折。