类风湿性关节炎是以关节和关节周围组织非化脓性炎症为主的人身性疾病，常伴关节外病症状，故称类风湿病。
关节腔滑膜炎症、渗液、细胞增殖、肉芽肿形成，软骨及骨组织破坏，最后关节强直及功能障碍。
多侵犯小关节，如手、足及腕关节等，常为对称性，呈慢性经过，可有暂时性缓解，由于多系统损害，血清中可查到自身抗体，故认为本病是自身性疾病。发病年龄多在20～40岁。女性多于男性。
多吃山药、扁豆、豆腐、芹菜、苦瓜、丝瓜等蔬菜水果，可起到清热解毒、消肿止痛的作用，从而有助于缓解关节炎症状[[编辑推荐：类风湿性关节炎勿吃海鲜]]