摘要：大肠癌是常见的消化道恶性肿瘤之一。术后饮食患者早日康复有着非常重要的作用，具体来说，在饮食上，直肠癌的注意事项有以下几点。患者出院后宜进食易消化营养丰富的均衡饮食，生活饮食规律，平时注意饮食卫生，不吃生、冷、坚硬、煎炸、腌制食物，禁忌烟酒，养成定时排便的良好习惯。
大肠癌是常见的消化道恶性肿瘤之一。在西方经济发达国家，每诞生25个婴儿，日后就有1人将患大肠癌。在我国，随着近20年来饮食习惯改变等因素的影响，大肠癌的发病率逐年上升，全国每年约有4.75万人死于大肠癌，占全部恶性肿瘤死亡人数的5.29%，年发病率是高发国家的1/6。
那么，哪些原因会导致大肠癌呢？研究表明，饮食、环境、遗传、种族等因素都与大肠癌的发病有关。而饮食因素、环境因素更为重要。随着经济发展的同时，大肠癌的发病率和死亡率也日益上升。
术后饮食患者早日康复有着非常重要的作用，具体来说，在饮食上，直肠癌的注意事项有以下几点。
术后禁食3～4天，等肠蠕动恢复，人工肛门排气即有气泡从造口溢出后，可进流质饮食，选择的食物应易消化富有营养，如菜汤、米汤、藕粉等。比较好是少食多餐，每2～3小时进食一次，每日6～7餐。
一周后可进半流质饮食，选择富含蛋白质、低纤维素的食物，如面条、稀饭、馄饨等，也应少量多餐，每日5～6餐。
两周后可进食易消化的少渣普食，禁食粗粮及纤维多的蔬菜，如芹菜等，以减轻肠道负担。
为了方便造口护理，比较好别选择以下食物。对肠道刺激性强的食物，如冷饮、生的或未完全煮熟的食物；含酒精类饮料比较好别喝；易产气的食物，如洋葱、地瓜、椰菜、豆类、萝卜等；易产生臭味的食物，如洋葱、鸡蛋、朱古力、葱、虾等；难消化并易造成阻塞的食物，如，柿子、葡萄干、干果、核桃及油煎食物等；易引起稀便的食物，如咖喱、咖啡、蒜头及香精等。
患者出院后宜进食易消化营养丰富的均衡饮食，生活饮食规律，平时注意饮食卫生，不吃生、冷、坚硬、煎炸、腌制食物，禁忌烟酒，养成定时排便的良好习惯。
在营养过剩等诱因下，据1998年至2002年美国加利福尼亚州华裔社区大肠直肠癌病例的统计，共有1083名男性罹患大肠直肠癌，仅次于男人专利的前列腺癌[[编辑推荐：营养过剩易患大肠直肠癌]]