一、胃肠道虚弱人群的营养补充难点
胃肠道功能较弱时，部分人会出现进食量下降、腹胀、腹泻或对常规饮食耐受性较差等情况。此时，营养补充的重点不只是“补什么”，还要考虑营养物质的消化、吸收与耐受情况。
1、 完整蛋白质需要经过胃肠道消化酶分解后，再以氨基酸、小肽等形式被吸收[1]；当消化能力下降时，蛋白质的消化过程可能成为营养摄入需要关注的环节。
2、 部分胃肠功能受影响的人群还可能伴随摄入不足或吸收利用受限[2]，因此在选择营养补充方式时，需要同时关注能量、蛋白质以及维生素、矿物质等营养素的供给。
3、 此外，不同人群对乳糖、脂肪、膳食纤维等成分的耐受情况存在差异，具体营养方案应结合个体情况，并在医生或临床营养专业人员指导下选择。
在这类营养需求下，短肽型营养配方是一类可供关注的营养补充形式。
二、短肽型营养是什么？
短肽是蛋白质经水解后形成的较小肽段。与完整蛋白相比，短肽型蛋白已经完成了部分水解过程，可减少蛋白质在胃肠道内进一步消化分解的步骤。
2.1短肽是预水解小分子蛋白，消化效率高[3,4]
我们补充营养时，蛋白质会以短肽和游离氨基酸的形式被我们吸收。肽是由氨基酸组成的蛋白质结构与功能片段，肽链上氨基酸残基数在10个以内的称之短肽。而蛋白质在肽的形式下极具活性，短肽的吸收率更是游离氨基酸的2-2.5倍，像一碗炖烂的浓汤，充分利用肠道双通道吸收机制，无需消化分级即可直接被患者肠道上皮细胞吸收、利用，肠道内不留残渣。
2.2比普通蛋白好吸收，减轻胃肠道消化负担[5]
短肽除分解为氨基酸而被人体所吸收外，本身也可被吸收，为身体提供更多能量，有利于肠胃功能恢复且能够减轻消化道负担。
三、哪些人群适合短肽配方？
具体来说，这3类患者，尤其需要“预消化”助力：
3.1 IBD患者：短肽型肠内营养制剂更易于消化吸收，并充分利用其中的营养组成成分[6]
3.2 部分胃切除术后患者：促进患者术后肠道生理功能的恢复，降低营养治疗成本[7]
3.3 短肠综合征患者：能提供患者生理功能所需能量及营养物质，还可刺激吸收部位肠黏膜增生，为后期患者肠康复打好基础[8]
四、短肽产品五花八门，怎么挑才不会踩坑？
短肽是优质载体，但康复需要一套科学完整的配方[9]。由拥有44年临床营养专业经验的费森尤斯卡比华瑞制药有限公司出品的德瑞太®特殊医学用途全营养配方食品为存在进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱等需要补充营养的人群提供了一种全新的营养支持选择，下面我们看看配方特点：
4.1短肽配方——好吸收
德瑞太®采用100%水解乳清蛋白。
4.2全营养配方——营养全面
德瑞太®是一款全营养配方食品，含有33种营养素，涵盖人体每日所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
4.3 MCT脂肪——快速供能
在脂肪配方上，德瑞太®特别添加了中链甘油三酯（MCT），添加量约占总脂肪的47.4%。
4.4卡布奇诺口味——好喝不苦
传统短肽产品常因水解过程中产生的苦味物质而难以下咽，这也是一直以来困扰短肽类营养产品的痛点。德瑞太®用卡布奇诺口味有效中和了短肽的苦涩感，不苦、不腥、不涩，口感顺滑。
4.5低负担配方——温和舒适
德瑞太®乳糖含量≤0.5g/100mL，膳食纤维含量≤0.5g/100mL，，不刺激胃肠道，腹部保持舒适状态，对乳糖不耐受人群也非常友好。
五、用法用量与注意事项
食用方法：德瑞太®为即饮瓶装液体，开盖即可饮用。也可通过管饲方式使用。具体用量应在医生或临床营养师指导下，根据个人的年龄、体重和医学状况综合确定。使用前请充分摇匀，注意检查包装完整性。
贮存与保质期：保质期12个月，常温密闭保存即可。开启后如未用完，需盖紧瓶盖放入冰箱冷藏，并于24小时内食用完毕。
六、总结
胃肠道功能较弱时，营养补充需要同时考虑摄入量、消化吸收能力和个体耐受情况。短肽是一类经过蛋白质水解形成的小肽，可通过肽转运系统参与吸收。
德瑞太是特殊医学用途全营养配方食品，采用短肽型蛋白配方，并具有液体剂型、卡布奇诺口味及多种营养素等产品特点，适用于10岁以上进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱等需要补充营养的人群，可在医生或临床营养师指导下使用。该产品由费森尤斯卡比华瑞制药有限公司出品，费卡华瑞可同时提供肠外营养、肠内营养及特殊医学用途配方食品，满足不同临床需求，打造系统化、专业化的整体解决方案。
参考文献
[1]杨月欣，葛可佑主编.中国营养科学全书：全2册第2版．[M].北京：人民卫生出版社，2019
[2]李君鹏,房学东,孙立波.胃肠道吻合术后胃肠收缩功能生理性改变与临床对策[J].中国实验诊断学,2021,25(2):282-284.
[3]曹莹, 尚丽娜, 刘海瑛, 卞晓田, 王建玉, 朱冬梅. 短肽制剂在终末期患者营养支持中的应用进展[J]. 临床医学进展, 2024, 14(8): 194-199.
[4]韩霞,孔令爱,郑璇,郑萍.短肽类肠内营养对婴儿期先天性心脏病患儿术后早期营养状态的影响[J].中国医药,2017,12(3):330-334
[5]田俊梅,赵永飞,郅文娟.短肽型肠内营养制剂对胃癌根治术后患者胃肠功能及营养状态的改善作用研究[J].中国合理用药探索,2020,17(10):35-38
[6]顾子君,林征,周美景,孙彩云,王咪,顾则娟.炎症性肠病患者肠内营养支持证据总结[J].护士进修杂志,2021,36(20):1853-1858.
[7]钟海英,黄凌莉,周斌,等.胃大部切除术后早期整蛋白型和短肽型肠内营养的疗效观察[J].药学与临床研究,2018,26(4):291-294.
[8]贾凌威,王桂华,冯永东.短肠综合征的治疗及进展[J].华中科技大学学报（医学版）,2021,50(4):522-527.
[9]食品安全国家标准.特殊医学用途配方食品通则（GB 29922-2025）