昨天，国家质检总局公布肉干、肉脯产品质量抽查结果，显示50家企业生产的50种产品，抽样合格率为86％。
抽查中发现，部分产品大肠菌群超标，其中有1种产品大肠菌群检测值达到标准限量值的50倍。
还有个别产品超量超范围使用食品添加剂，有的是防腐剂山梨酸超标，还有的检出含有不得检出的人工合成着色剂日落黄。质检总局曝光了两种大肠菌群不合格的产品，分别是:石狮市万里香食品有限公司2006年9月10日生产的“回味”牌50克袋装香辣猪肉脯，成都金太阳食品开发有限公司2006年9月27日生产的“阿甘”牌88克包装牦牛肉干(五香味)。