吸毒的后果恐怕所有人都清楚，但长期食用巧克力上瘾的后果就没有多少人知道了。英国科学家最新研究发现，那些吃巧克力吃到上瘾的人，看或吃巧克力时，大脑中发生的生理变化类似于瘾君子吸毒后的大脑反应。
英国研究人员发现，那些酷爱巧克力的人，一看到巧克力，大脑中就会有一部分区域比普通人更活跃。
这表明，如果巧克力上瘾者希望减少巧克力的食量，可以通过闭上眼睛食用，或在黑暗中食用的方式来实现。
英国牛津大学的实验心理学教授埃德蒙•罗斯和卡雷拉•麦卡比，利用功能性磁共振成像技术，对１６名女性志愿者的大脑进行了分析。罗斯说：“图像和味道结合起来，对大脑皮层的刺激会比两者单独的刺激更明显。这意味着，如果你想限制食量，你可以尝试少看，因为看到会让大脑皮层更兴奋。”