如今，咖啡已经是上班族办公桌上常见的饮品之一，迷人的香气和提神醒脑的功能得到越来越多人的喜爱，喝咖啡的好处也逐渐被证实。
值夜班前，很多夜班人员为了熬夜时不饿，往往在晚饭时吃的过多过饱，而且可能在半夜劳累时选择含有咖啡因的饮料提神，熬夜后胃口不好，又草草吃完早餐就躺下休息，这些不良习惯都可能会加重熬夜对身体造成的损害。
要想夜班值得好，又不伤身体。首先要注意夜班前的晚餐不要吃的太饱，按时进餐，而且要保证晚餐的营养丰富，并以清淡为主。另外也要注意保暖。其次，如果熬夜时要吃东西，比较好选择吃热的食物。尽量避免在熬夜时饮用咖啡等咖啡因含量较高的饮料，熬夜后吃早饭一定要吃饱，而且比较好不要吃凉的食物。
夜班结束后，是最应该放松的时候，要避免夜以继日地工作。熬夜后，白天比较好要充分休息，如果不能，比较好靠午休来补觉。此外，也可以进行体育锻炼，如打羽毛球，去户外活动等。
尽管建议人们喝咖啡以降低死亡率或预防慢性疾病还为时过早，但成年人每天喝咖啡3到5杯，或者每天摄入咖啡因多达400毫克，对健康可能不会有不利影响，因而能被纳入健康饮食的一部分。
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