仅半年时间，张柏芝就让自己胖胖的圆脸瘦了一圈，身材变得更苗条了。消瘦后的张柏芝虽然引来一些争议，但她的减肥观念和做法还是值得关注的。
1、忍住口腹之欲
以前试过很多瘦身方法都不成功，都是因为我贪吃忍不了口，又不肯戒口，减肥要成功，其实关键就是要忍得住，如果做不到就永远只能背着一身肥肉。当你减到满意的磅数后，便可以**自己适量地吃些喜欢的食物。
当然了解一下可以使你瘦身的食物，也是必要的：
玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。
山药：其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能，若有消化不良，可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用
地瓜：有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，可谓“肠道清道夫”。
2、跑步、跳舞
减肥一定要配合运动，我一有时间就在家中跑跑步机，每天1小时，如果是在外地工作，就和游泳代替，同时我还跟老师学跳舞，每次都跳1小时，最初觉得好辛苦，后来发觉跳舞对保持身材很有帮助。
跳出美丽的大腿和小腿
A用你的一只手抓住椅子背或者柜台来做为支撑，然后向天花板方向抬起你相反的手臂。脚后跟并紧站立，脚尖朝外。然后慢慢得抬起脚后跟离开地面约2英尺远，这样你就用你的脚尖着地了。
B保持腹部收紧，肩膀下沉，背部挺直，膝盖弯曲，放低身体至12英尺。保持一个节拍，回到初始位置，然后重复做。在做的过程中始终保持用脚尖着地。做2组，每组10次。
3、站出正版淑女身材
优雅的举止或动作的基本功在于姿势。学会优雅的站姿更是成为优雅美女的第一步，一定要站出素质，站出魅力。
平肩、直颈、下颌微向后收，两眼平视。
双手自然下垂，手臂自然弯曲，双腿要直，膝盖放松，大腿稍收紧。脚并齐，两脚跟、脚尖并扰，身体重心落于前脚掌。
伸直背肌，双肩尽量展开微微后护，挺胸。
重心从身体的中心稍向前方，并尽量提高；另外，双掌轻轻搭在一起置于胸前乳房下方，肚脐上方的位置，会在视觉上使身体重心上移，显得双腿更加修长。
4、适当加大工作量
其实人最怕闲着，人一闲嘴就馋，而且犯懒不愿意运动，如果你用工作来填补空闲时间，就没有时间去想该吃什么零食，没有时间去考虑最近减肥什么都吃不了，那么自己控制饮食的意志力也会增强。所以，我在减肥期间除了拍电影，还有新唱片推出，工作量之大是我往日的2倍。
教你在几个场合下控制饮食：
OFFECE：就在办公室放置一些健康食品：如低脂奶、燕麦片、一个苹果、加上一些低脂奶酪等。
晚餐时间：晚餐前，降低饥饿的感觉，通过控制自己的饮食来保持血糖正常，消除饿感。小碗来盛饭。进食的顺序很重要，请注意是：喝茶—喝汤—蔬菜—菜肴—米饭。
商务餐：在吃饭前，先吃一些健康食品，降低饥饿感后。吃时放慢吃饭速度，并多选择如魔芋、海带、金针菇、芹菜、蘑菇这一类富含膳食纤维的食物。
5、一定要持之以恒
减肥一定不是轻而易举的事，一定会吃些苦头，如果自己有些抱怨，再加上身旁的家人会心疼，劝你不要再减，但你一定要坚定自己的信念，坚持自己的决定。
6、不靠药物减肥
刚开始减肥时，朋友从外国买了一种减肥药给我试，的确瘦得好快，但常常要去厕所小便，感觉上很不健康，后来听说对肾不好，便不再吃，怎知很快就打回原形。因此我不再信吃药减肥，吃药不当容易有副作用，而且维持得不久，这次我减肥用了半年时间，但是我很健康。
药物减肥的四种类型：
第一类：食欲抑制剂。主要有氟苯丙氨、苯甲吗咐、芬氟拉明、降糖灵等。
第二类：增加代谢药。主要适用于肥胖并发呼吸功能不全者。如甲状腺片和孕酮等。
第三类：减少营养吸收药物。如泻剂和纤维素制剂。
第四类：中药类。如消胖美、血脂灵、减肥冲剂等。
7、减肥也有禁忌
①地狱法节食：只吃蔬菜水果，看别人吃美食，自己馋又不敢吃，此法不可能长久。
②绝食3日：肚里无一粒米，3日后肯定会狂吃，此法适得其反。
③泻药减肥：最不可取的方法。不仅使皮肤变得暗淡无光，人也无生气。……
春季减肥能取得很好的减肥效果，春节有很多适宜减肥吃的蔬菜水果，夏天到来的压力会让你发奋减肥。让我们一起加油春季减肥吧！
邓丽欣“春天是比较好的减肥节食，越来越轻薄的背心，短裤都是驱使女生减肥瘦身的原动力。不过要减肥就一定要用最健康的方法，吃药或者节食都会对身体有坏影响。”
最近见邓丽欣细瘦了不少，原来她大半年前已开始吃素之外，更勤于做运动做瑜伽，由内至外散发健康美。
减肥三大秘诀
邓丽欣虽然未试过刻意减肥，但认为健康减肥先是正确的态度。
吃素减肥最健康
其实我并没有刻意去减肥，瘦了可能同我近大半年吃素有关啦！现在吃东西都会选择较清淡的食物，我也会看一些营养类的参考书，学习吃素之余更要维持均衡的营养，相信只要持之以恒，身体一定会越来越瘦，皮肤都会有改善的！
我本身很喜欢肉食，不过这几年是因为不想杀生的心态而有戒食肉的决心，以前曾经看过“Discovery Channel”的节目，见到些动物互相厮杀，觉得好残忍，好心痛。最深刻有次看到讲企鹅的节目，企鹅BB同其他家人走散了，最后它还被秃鹰觅食。这个场面令我的心好不舒服，自此就抗拒吃肉了！我也收过e-mail，有人为了生产皮毛，将猿熊活生生地剥皮，实在太残忍了！
做瑜伽增体态美
我觉得做运动最有效的减肥方法，可以令身体中的脂肪比例减少。其实做运动真是好，可以如常进食，不需要使自己减少食量，更加可以令身形靓些！如果女孩子觉得跑步，打球这类运动太辛苦，可以试一下瑜伽，不剧烈之余，过程中亦会出好多汗，而且瑜伽会令身体线条更好。我在家平时每个月都做几次，开头可能会有点辛苦，但很快就会适应的。
节食减肥有反效果
其实减肥不应该鼓吹，应该是“keep fit“先，其实每个人”fit“的定义不一样，不是一定要瘦才靓。吃药减肥不健康，就算真是成功，都会有副作用，身体的机能可能受到影响。好多人以为节食，甚至不吃最有效，其实反而会令身体的机能流失，令体内脂肪更加难以燃烧，继续积聚在身体的表面。所以重点反而是要吃得健康些，选择些较清淡的食物，分量少要有足够均衡的营养，keep fit之余，整个人都会健康些啦！