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家常菜--盆中香
摘要:将以上原料放入器皿中加入精盐、鸡精、白糖、...
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家常菜--酱爆茄豆
摘要:煮青豆时要掌握时间,使质脆色绿。如没有甜面...
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家常菜--干烧四素
摘要:坐锅点火倒入油,油热放入葱姜末、盐、白糖 、...
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家常菜--粉蒸苋菜
摘要:炒米粉是用大米炒熟,碾碎而成。蒸菜用大火沸...
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家常菜--酱汁桃仁
摘要:坐锅点火放入清水、白糖、不停搅拌先翻大泡转...
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家常菜--酥炸菠菜
摘要:坐锅点火倒入油,油温6-7成热时,将菠菜梗蘸上...
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家常菜--炒素鳝
摘要:将盘中的菜中心挖一个小坑放入葱花和蒜泥,用...
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家常菜--银茸蒸团
摘要:蒸的烹调方法是保持营养成分,保持原汁原味较...
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家常菜--菊花酥
摘要:菊花酥整体洒上一些白糖,中心部点上草莓酱即...
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家常菜--拌葵花籽菜胆
摘要:将红椒粒、酥葵花籽仁放入菜心盆中,放入精盐...
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家常菜--香汁茄子
摘要:坐锅点火,放入油,将茄子放入,煎至上色,放...
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家常菜--绿豆南瓜盅
摘要:坐蒸锅点火放入清水,待锅开后,将南瓜放入锅...
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家常菜--油炝芦笋
摘要:坐锅点火放入油,油温5成热葱片煸炒,再倒入高...
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家常菜--浇汁素糖醋排骨
摘要:锅内留底油,烧至六成热时,下荸荠、青椒、木...
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家常菜--热炝茄子
摘要:青红尖椒放在一个碗中,炒锅中做少许香油,加...
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家常菜--酱汁春笋
摘要:炒锅再上火,放入鲜汤,放入虾籽,烧沸,再放...
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家常菜--沙姜芥兰
摘要:坐锅点火倒入油,油热放入沙姜粒爆炒,炒出香...
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家常菜--腐乳灼菜心
摘要:坐锅点火放油,油热倒入料酒、腐乳,煮熟淋在...
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家常菜--三素合炒
摘要:刀工要整齐划一、炒出来美观,可以增进食欲;...
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家常菜--素鸭
摘要:锅内烧热食用油,把卷放入油锅中炸成金黄色时...
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家常菜--芙蓉番茄
摘要:西红柿一定要吃全红的,若是半青半红就要再放...
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家常菜--甜椒菜瓜
摘要:甜瓜只适于快炒速成的菜,以保持其鲜艳的颜色...
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家常菜--炒茭白绿蚕豆
摘要:茭白又叫菰笋、茭笋。在江南,茭白与鲈鱼、莼...
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家常菜--油焖鲜香菇
摘要:坐锅点火放入油,油热放入葱段、姜片煸炒也香...
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家常菜--香煎茄片
摘要:油热放入姜葱蒜,炒出香味时,倒入青红椒丁、...