山东菜--锅塌里脊

山东菜--酱猪蹄

　　原料：猪蹄1对 姜1大块 大葱1根 蒜3瓣 　　调料：八...

山东菜--洋葱煎堆儿

作法非常简单，1.首先要准备馅。鱿鱼，青、红椒都切碎...

山东菜--赛螃蟹

摘要：冻鲷鱼（或黄花鱼）200克、鸡蛋3个、姜1块、料酒...

山东菜--鲅鱼水饺

摘要：就象韭菜一年四季生，鲅鱼也一年有四季，也象...

山东菜--蒜茸烤大虾

摘要：大虾250克，大蒜1头，红椒小半个，香菜、姜适量...

山东菜--四喜丸子

摘要：猪肉（肥瘦1：4）、鸡蛋、葱、姜、酱油、料酒、...

山东菜--一品豆腐

摘要：黑豆豉切碎。4、放黑豆豉和剁椒到锅里，用油煎...

山东菜--香酥卷煎

摘要：1、荠菜摘去老叶，洗净切碎；。7-8、倒入野荠菜...

山东菜--糖醋鲤鱼

摘要：鲤鱼750克，白糖200克，酱油、料酒各10克，葱、姜...

山东菜--栗子鸡

摘要：鸡腿300克、栗子100克、香葱2棵、生姜1小块、酱油...

山东菜--蜜汁山药

摘要：山药是很好的滋补食品，价廉还好吃，但是处理...

山东菜--小酥肉

摘要：1、猪肉洗净后切成3厘米大小的片，肉片的厚度不...

山东菜--软炸鲜贝

摘要：主料：鲜贝150克。1、将鲜贝放入碗内，加入精盐...

山东菜--鱼香鲜贝

摘要：锅中多放些油，待油烧至七成热时，将贝肉均匀...

山东菜--红焖鱼

摘要：先把他们先把水煮沸，4、5、6三种放在一起煮十...

山东菜--羊蝎子

摘要：加入上面所有的配料进行腌制1小时，然后炒锅放...

山东菜--蟹黄豆腐

摘要：鸡蛋豆腐或嫩豆腐2盒鸭蛋黄4个，蟹棒、各式青菜...

山东菜--西兰花炒鳕鱼柳

摘要：鳕鱼西兰花盐鸡粉香油胡椒粉生粉糖料酒蒜蓉姜...

山东菜--洋葱煎堆儿

摘要：鱿鱼，青、红椒都切碎，放入蒜泥、花椒面、盐...

山东菜--酱猪蹄

摘要：锅中倒入清水，大火煮开后放入猪蹄焯烫5分钟，...

山东菜--梅菜腊味蒸带鱼

摘要：通常沿海城市比较容易买到鲜带鱼，而非沿海城...

山东菜--锅塌里脊

摘要：猪里脊150克，鸡蛋75克，面粉少许。1、将猪里脊...