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鸡精味精什么时候放比较好？
摘要：味精易溶于水，所以在烹饪时一般在起锅之前加...
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味精怎样吃才健康
摘要：做菜使用味精，应在起锅时加入。因为在高温下...
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根据调味品特点正确使用 使用方法不当会产生相反效果
摘要：如果把许多葱直接放入蛋液(很多人习惯这样做)，...
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孕妇不宜吃味精 可能引起胎儿缺陷
摘要：味精可补充人体所需的氨基酸，有利于增进和维...
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味精怎么吃才健康
摘要：顺便说一下，近年来市场上出现的鸡精并不是从...
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放味精的学问
摘要：那么碱性食物中是否可加呢？实践证明，味精在...
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味精使用几不宜
摘要：对特别鲜美的原料(如蘑菇、香菇、鸡、牛、产于...
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哪些情况不宜使用味精?
摘要：在适当的钠离子浓度下，味精的鲜味才能更突出...
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炒鸡蛋放味精味道会更好
摘要：如果在炒鸡蛋时放味精，味精分解产生的鲜味就...
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厨房里的营养知识
摘要：油菜、黄瓜、芹菜、蒜苗之类，绿色系由叶绿素...
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鸡精主要原料仍然是味精？
摘要：鸡精中的鸡肉味道，主要来自于鸡肉、鸡骨粉。...
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味精吃多了容易口干、掉头发？
摘要：在一般情况下，味精是完全安全的，可放心食用...
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鸡精就比味精好？ 其实鸡精里的添加剂比味精多
浙江在线03月12日讯 据《今日早报》报道 大约一年前，...
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给宝宝饮食清淡宝宝更健康
妈妈们都认为美味的佳肴得靠调味品才做的出,其实给宝...
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吃太多味精当心宝宝长不高
我们在平时烹调菜肴中都喜欢放些味精,因为味精有调味...
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味精不是“害人精”
摘要：味精的重要功能在于它能产生“鲜味”。人的味...
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鸡精安全性与味精差不多
摘要：此外，由于鸡精本身含有约百分之十几的盐分，...
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鸡精营养成分高低不同
摘要：不过，鸡精再有营养，也只是一种调味品，不能...
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鸡精中含40%的味精
摘要：鸡精的味道之所以很鲜，主要还是其中味精的作...
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选购味精有窍门
摘要：如果已经购买了味精，怀疑为假味精，可作简单...
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给味精平反：我不是“害人精”
摘要：味精是一种白色晶体，又名叫谷氨酸钠，化学名...
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2010饮食白皮书
摘要：在最新版本的中国居民膳食指南中，中国营养学...
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不宜放味精的菜肴
摘要：因为，味精在酸性溶液中不宜溶解，而且酸性越...
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凉拌菜不宜用味精
摘要：如鸡、鱼、虾、肉等，本来就有浓郁的自然香味...
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鸡精安全性与味精差不多
摘要：此外，由于鸡精本身含有约百分之十几的盐分，...