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秋天吃火锅要注意什么

哪些人不宜吃火锅
[[慢性咽炎患者少吃火锅]]
火锅和冷饮的刺激性都较大，如果搭配起来，咽喉受到“冰火两重天”的双重刺激。。。 [全文]
[[一些人群不宜吃火锅]]羊肉火锅：“热体质”、素有痰火、感冒初期、服用泻药、急性扁桃体炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支气管炎。。。 [全文]
[[中药火锅 不是人人都能吃]]不是所有人都适合吃中药火锅，所谓药膳，并不是食物和中药的简单累加，而是在中医辨证配膳理论指导下，由药物。。。 [全文]
[[吃麻辣火锅容易诱发哮喘]]要避免哮喘的发病，最主要是营养要均衡，多吃蔬菜、水果和一些含有维生素a、c、e的食物，还可以适当地补充铁。。。 [全文]
吃火锅的食物搭配
[[涮火锅吃冻豆腐能降血脂]]
冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，所含的营养物质（蛋白质、脂肪、钙、磷等）。。。 [全文]
[[火锅涮中药不如涮木耳]]中药的保健效果需要一定的煎煮时间，可火锅店通常是在汤料中直接放入诸如豆蔻、桂皮、砂仁等生药材，这些药材没有经过特定的煎煮。。。 [全文]
吃火锅的注意事项
[[吃火锅一定搭配粗粮]]
吃火锅要注意饮食顺序，先素后荤。平时，我们就餐时，应该按照这样的顺序进食。。。 [全文]
[[涮火锅别超过一个半小时]]火锅烧煮一个小时后，会产生大量对健康不利的亚硝酸盐，它与肉类在长时间高温烹调过程中释放的胺类物质结合。。。 [全文]
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