男性预防前列腺癌的4大饮食技巧

     与我们生活水平一起提高的是各种肿瘤以及癌症的发病率，这些疾病也都在相对应的提高，特别是男性的前列腺肿瘤的发病率，更是位居榜首。前列腺肿瘤多发于中青年男性，前列腺肿瘤可分为急性前列肿瘤、慢性前肿瘤两种，而一般人所患有的都是以慢性前列腺肿瘤为主。

　　前列腺肿瘤的发病率一般都以50岁以上的男性朋友为主，并且随着年龄的增加，发病率也就越高。专家指出：前列腺肿瘤其发病的危险因素主要包括日光照射，长期接触镉等化学物质，饮食高热量、缺乏维生素a、d等种种因素有关。

　　1、饮食中的维生素

　　通过对患者以及正常人的前列腺切片研究发现，正常前列腺中的维生素a浓度比前列腺癌组织高5～7倍，由此可以表明维生素a对预防前列腺肿瘤的发生有重要的作用。与此同时，除了维生素a以外，维生素d也能大大降低前列腺肿瘤的危险性。而维生素c、e作为体内的重要抗氧化剂，能够抑制前列腺肿瘤的生长和分化。

      因此，中老年男性应该适当多食富含以上维生素的食物，特别是春季是各种疾病的高发时节，所以对于含有维生素的食物一定要尽量多吃。比如春季刚上市的一些新鲜的瓜果蔬菜，每天都可以适当食用。

      2、饮食中的脂肪

　　研究发现，患有前列腺肿瘤的患者他的饮食结构与正常人有着明显的差别，前列腺肿瘤患者之前的饮食一般都以脂肪类食物为主，比如欧美国家；而一些饮食中不含或含有少量脂肪的人群，就不会患有前列腺肿瘤，比如我们中国，相对于欧美国家而言，就是一个前列腺肿瘤发病率较低的国家。

       通过对地区的研究我们可以发现，高发区和低发区人群的饮食结构有明显差别，低发区的中国食物中脂肪成分少，谷物、蔬菜、大豆制品较多，而高发区则刚好相反，这种现象提示食物中的脂肪是发生前列腺肿瘤的可能原因之一。食物中的脂肪主要来自牛肉、猪肉等肉类和植物油。

　　3、饮食中的热量

　　不良的饮食习惯可以说是诱发前列腺肿瘤产生的一个重要因素，这些高热量的食物进入人体后会加速细胞的有丝分裂，使细胞增殖加快，从而导致肿瘤形成。高热量饮食人群中前列腺肿瘤发病率比低热量饮食人群中前列腺癌发病率高70%。

   　4、饮食中的其他

　　多吃豆制品类食物也可以达到很好的预防前列腺肿瘤的作用，比如在食用豆类食品较多的亚洲地区，前列腺肿瘤的发病率要远远低于欧美国家。这是因为在豆制品食物中含有一种叫植物雌激素的“大豆异黄酮”，它可以降低雄性激素的过量分泌。

      因此要想预防前列腺肿瘤的产生，除了要有一个健康的饮食习惯以外，同时还要多吃一些大豆类食品。除此之外，还可以通过喝茶来达到预防的效果，因为茶叶中亦含有丰富的抑制前列腺的物质如黄酮醇儿茶酸，有预防前列腺肿瘤的作用，因此可以适当多饮。