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辣椒营养又防病
摘要：在几个人体试验研究中发现，有辣椒的饭菜能增...
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反复用炒菜油 带来高血压
摘要：说到这里，大家都能想到，为什么常下馆子的人...
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葱绿比葱白有营养
摘要：除此之外，人们平时只吃芹菜梗，萝卜心等，也...
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让食醋发挥神奇功效的搭配
摘要：用醋泡花生还可降血压，取红衣的花生仁浸在陈...
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食用油指南 用不好油可杀人
食用油是我们居家生活必备的烹饪材料之一，但是，如...
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常吃辣椒的四大好处
摘要：吃辣椒让思维敏捷。美国加州大学的一项研究发...
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三大原则选好醋 鲜度选择很重要
醋的主要原料是粮食和麸皮，其中的维生素B族含量还会...
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吃姜太多可能增加患肝癌风险
摘要：我们过去一直倡导清淡饮食，保持食物原汁原味...
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巧用5种调料 治病有妙招
摘要：把1-2根丁香花干放到嘴里咀嚼，几分钟就能起到...
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杀菌，烫碗不如吃蒜
摘要：用醋或白酒擦拭碗筷。对于这种做法，史奎雄教...
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醋能使人食欲下降
摘要：酸面包发酵过程中天然产生的乳酸和丙酸，也能...
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苹果醋能维持曼妙身材
摘要：喝过醋的小鼠们还有另两项好处，比起它们喝水...
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蒜的药用功效及食用禁忌
摘要：南北风味的菜肴都离不开大蒜。大蒜因含大蒜辣...
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生姜的药用功效及食用禁忌
摘要：因为生姜具有发汗解表、温中止呕的功效，所以...
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辣椒的药用功效及食用禁忌
摘要：吃辣椒是伟人毛泽东的一大嗜好。他曾风趣地说...
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空腹不宜吃糖
摘要：有学者指出，血液中暂时性的高血糖会与体内许...
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喝醋不能“化”鱼刺
摘要：那么，被鱼刺扎住咽、喉、食管应怎么办呢？这...
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白酒不宜代替料酒
摘要：料酒含有一定量的乙醇(酒精)，能起到去腥臭、除...
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食醋也有大功效 减肥排毒又清体
女性朋友对醋的钟爱远远要大于男性，尤其是在吃带馅...
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生活中要学会控制盐 坚决远离秘密杀手
食盐作为我们的饮食的必须调味品之一，是人们必不可...
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4种致癌用油习惯 高温炒菜最危险
食用油作为我们的生活必需品，在平时是必不可缺的。...
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吃蒜不当会伤害肝脏损害眼
摘要：很多人认为，大蒜能抗菌抗病毒，于是就用吃大...
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辣椒的营养与保健
摘要：红辣椒中有种植物性化学物质称为“番辣椒素”...
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调味品的药用价值
摘要：是一种攀援类灌木植物，结红色的浆果。通常食...
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大蒜能提高人体免疫机能
摘要：我国古代的医学家们，对大蒜的医疗作用也有深...