材料, 豆腐丝, 香菇丝, 笋丝,干虾米泡软切末, 黄花菜发开, 鸡蛋一个打散, 水淀粉。
调料: 盐, 酱油, 胡椒粉, 香醋, 香油。
水烧开, 下豆腐丝, 香菇丝, 笋丝,黄花菜, 虾米末。
煮片刻后, 打入蛋花, 淋香醋, 香油, 出锅。
材料, 豆腐丝, 香菇丝, 笋丝,干虾米泡软切末, 黄花菜发开, 鸡蛋一个打散, 水淀粉。
调料: 盐, 酱油, 胡椒粉, 香醋, 香油。
水烧开, 下豆腐丝, 香菇丝, 笋丝,黄花菜, 虾米末。
煮片刻后, 打入蛋花, 淋香醋, 香油, 出锅。