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剑花蜜枣猪肺汤

2006-03-30汤文化 来源:全民健康网

  原料:猪肺半个、剑花100克、蜜枣5个、陈皮1小片。

  制作方法:剑花、陈皮用清水浸软洗净;剑花切2~3段;陈皮放入滚水中煮5分钟,捞起过冷水,猪肺洗净切块。将全部用料放入煲内,加适量清水,大火煲滚后,改慢火煲2小时,放盐调味即可。

  工效:润肺止咳,理气化痰。

  适应症:用于肺燥或外感燥邪、干咳、咽干口燥等。

  服用:佐餐食。

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