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教你制作鲜味罗宋汤

2006-04-04汤文化 来源:全民健康网

  基本材料:

  番茄切小块1个、柠檬洗净1/4个、卷心菜切丝半个、蒜蓉1汤匙、胡萝卜去皮,切小块1条、清水5杯、洋葱切小块1个、盐、胡椒粉适量。

  制法:  

  1.将清水煮至沸腾,加入所有材料,煲约一小时。

  2.下盐及胡椒粉调味。

  提醒:

  餐厅的罗宋汤特别鲜味,其实窍门就是下了柠檬。这个汤不用肉煮,所以脂肪极低,是减肥一族的理想之选。

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