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海带绿豆木瓜百合汤(图)

2006-04-04汤文化 来源:全民健康网

  原料:

  海带38克、绿豆75克、木瓜900克、百合38克、陈皮1小块、瘦肉300克、盐适量

  做法:

  1.海带用水浸片刻洗干净。

  2.绿豆和百合洗干净。

  3.木瓜去皮、去籽后切厚块。

  4.陈皮浸软刮去瓤。

  5.洗干净瘦肉,汆烫后冲洗干净。

  6.煲滚适量水,放入海带、绿豆、木瓜、百合、陈皮和瘦肉,水滚后改慢火煲约2小时,下盐调味即成。

  风味特色:

  海带绿豆配合木瓜煲汤,有清热解毒、润燥之功用。

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