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韩国教你如何做五花牛肉

2009-03-17西餐厅 来源:全民健康网

      主料:五花牛肉

  辅料:韩国、金针菇、韩国芝麻、生菜、芝麻叶、胡萝卜、小黄瓜

  调料:芝麻、低钠盐、酱油、芝麻油(油食品)、白糖、蒜泥、黑胡椒粉、调味酱

  操作:

  1、把五花牛肉切成薄片,放入糖、芝麻、料酒、酱油、黑胡椒粉、芝麻油、梨汁拌和腌制;

  2、京切片,胡萝卜切条,洋葱切丝,黄瓜切条;

  3、锅入油,烧热,倒入切好的蔬菜(蔬菜食品)和牛肉一起煸炒;

  4、锅内再加入

金针菇,和所有材料一起焖熟即可出锅;

  5、食用时用生菜、芝麻叶包起炒好的牛肉,蘸酱即可食用;

  6、食用前,可以将切好的黄瓜条和胡萝卜蘸酱食用。

 

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