西餐礼仪----预约的窍门

越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人...

西餐礼仪----上菜的顺序

正式的全套餐点上菜顺序是：　　①前菜和汤②鱼③水...

丰富多彩的冬至食俗

冬至是我国二十四节气之一，俗称“冬节”、“长至节...

天津八大碗礼仪撷取

过去，天律还盛行过一阵子席条子。这种礼仪系从酒席...

礼的产生是从饮食开始的

中国是文明古国，也是礼仪之邦，历来崇尚礼仪，包括...

侗族的三朝盛宴

　 婴儿出生的第三日，称为“三朝”，在这一天举行的...

阿富汗人宴请交友礼节

阿富汗人的膳食以牛肉、羊肉、蔬菜和大饼为主，多由...

饮酒有序欧美人

欧美人宴客时，饭前用鸡尾酒或威士忌，饭时改用白红...

如何从大盘取菜

　 所有盛装莱肴的大盘或大碗应该都是从左边传递过来...

宴席入座时的礼仪

宴会开始了，在大家纷纷入席中，有两点必须注意的：...

宴席之前的礼仪

　当你收到人家送给你的一张请帖时，你比较好先看清楚...

喝汤的方法----西餐礼义

喝汤应以45度角送入口，不能吸着喝。先用汤匙由后往前...

鱼的吃法----西餐礼义

鱼肉极嫩易碎，因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。...

喝酒为什么要碰杯

　 喝酒为什么要碰杯？目前有两种说法。一种说法是古...

商务招待的礼仪

招待工作也蕴含着艺术的想象。商业经理人应该有这种...

西餐水果的吃法

水果种类繁多，吃法各异，而且各国也有不尽相同的习...

东乡族的饮食礼仪

东乡族是一个纯朴好客、尊重风俗的民族。　　他们对...

如何享用刀叉自助餐

一般在自己家中或在街头自助餐厅享用的刀叉自助多属...

服务员如何上菜

如果是一桌8人的宴会，有一位服务人员就够了，但若一...

山西婚姻食俗礼仪

保德县一带婚姻要经过订亲、纳聘、探话、娶亲、回门...

满族丧葬礼仪食俗

过去满族人办丧事有很多礼仪，而饮食礼仪是这些礼仪...

约会用餐礼仪——小姑娘必读

心仪的他终于提出约会，还是在城中有名的高级餐厅用...

吃到太热或变质的食物

如果咬了一口太热的食物，要迅速地喝一大口水。只有...

吃水果的礼节

在比较讲究的家庭里，吃水果也有一定的礼节。请客人...

旋转桌的利用

一般宴席大都使用中央设有旋转板的餐桌，而菜肴即摆...