姜汁热味鸡

川菜--荷花豆腐大虾怎么做？

海鲜原料以味鲜为特色，故沿海地区多以蒸、灼之法成...

川菜--臊子豆花怎么做？

　　黄豆 - 黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物，它的...

川菜--宫灯鱼丝怎么做？

　　桂鱼 - 学名鳜鱼，又名桂鱼、鲈桂。在鱼类分类学...

川菜--干锅兔怎么做？

一般干锅兔都调成孜然麻辣味，成菜兔肉干香滋润、土...

川菜--桂花红烧肉怎么做？

桂花红烧肉 　　·配 料: 猪前肘1个(约650克) 红葡萄酒10...

川菜--原笼牛肉怎么做？

这道菜色泽红亮，肉质酥烂。香味浓郁。　　菜谱名称...

川菜--贵妃鸡火锅怎么做？

贵妃鸡火锅[图] 　　·配 料: 原料：肉鸡1只，青笋500克...

川菜--南乳脆香鸡怎么做？

　　根据国外媒体报道，英国最近一项研究发现，鸡肉...

川菜--豉椒带子豆腐怎么做？

　　豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方...

川菜--椒香孔雀鲳鱼怎么做？

鲳鱼的传统烹饪加工方法有糟制、晒鲞、清蒸、刨盐等...

川菜--主席红烧肉怎么做？

　　上好的红烧肉酥香松软，入口即化，并不见其油腻...

川菜--白果苦瓜怎么做？

　　制作这道菜的时候，白果一次食用不宜过多　　白...

川菜--鱼香芷排怎么做？

　　猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提...

川菜--彩带鱼头怎么做？

鲢鱼又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子,属于鲤形目，鲤科，...

川菜--泡凤爪怎么做？

鸡爪 - 鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋...

川菜--青椒茄泥怎么做？

茄子(紫皮、长)：茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌...

川菜--香辣乡村小炒鸡怎么做？

鸡腿 - 鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且...

川菜--川椒龙凤球怎么做？

虾仁，一种食品。选用活虾为原理，用清水洗净虾体，...

川菜--香煎韭菜盒怎么做？

韭菜又名起阳草，属百合科多年生草本植物，以种子和...

川菜--香辣滷鸡心怎么做？

这道菜有滋补心脏、镇静神经之功效。　　香辣滷鸡心...

川菜--川味豆卷怎么做？

豆卷善于通达宣利，用于湿温、暑湿等湿热病症，每与...

川菜--樟茶鸡怎么做？

《食疗本草》指出，“黑雌鸡，治反胃、腹痛、骨痛、...

川菜--花式麻辣小龙虾怎么做？

龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，...

川菜--浑婆鱼头怎么做？

这道菜可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等...

川菜--川菜花椒鱼片怎么做？

花椒鱼片在花椒的使用上超常规数十倍，猛烈的刺激给...