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最佳食品排行榜

2006-08-10教你一手 来源:全民健康网

  ★水果:番茄、草莓、柑桔、猕猴桃芒果、柿子、西瓜苹果

  ★蔬菜:红薯(是维生素的“富矿”,又是抗癌能手)、芦笋、卷心菜、椰菜、芹菜茄子胡萝卜(别称“红参”,含大量维生素,及胡萝卜素,防止高血脂,脂溶性物质,宜用油炒而非生榨汁。)、金针菇、雪里红、大白菜

  ★最佳肉食:鸡肉

  ★最佳护脑食物:菠菜、韭菜南瓜、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜;核桃、花生(花生应控制食用量,多吃反而有害)、开心果、松子、大豆等以及糙米饭、猪肝等。

  ★最佳汤类:鸡汤

  ★最佳食用油:玉米油、芝麻油、花生油、葵花籽油。

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