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制作时间:30分钟
准备食材:
主料:200克猪排,面包,1个桃子,生菜。
辅料:面粉,牛奶,20克面包屑,75克沙拉酱,75克酸奶,盐,胡椒,黄油。
制作过程:
1、 将猪排用盐和胡椒调味;鸡蛋和牛奶混合均匀;将猪排先后在面粉、蛋液和面包屑中沾上。
2、 锅中放黄油化开,将猪排用中火每面煎2-3分钟,煎至金黄取出,用餐巾纸吸取多余的油分。
3、 桃子用热水煮30秒钟,取出,切小块;沙拉酱、酸奶搅拌均匀,将桃子放入,加入盐调味,搅拌均匀。
4、 面包对半切,将猪排加入,放入一片生菜,抹上桃子酱即可。