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养心安神药膳-白醋鸡蛋

2005-10-24老年养生 来源:全民健康网

  【来源】民间药膳方

  【原料】陈白醋1.5克,鸡蛋1个。  
 
  【制作】(1)将鸡蛋打入碗中,将白醋放入其中。(2)将放有白醋鸡蛋的碗置笼屉上,蒸熟即成。

  【服法】趁热服食,可加少量蜂蜜调味,每日晨起1碗蒸蛋,连服半月以上。

  【功效】养心安神。适用于心气虚、心血不足的心悸、失眠等症。

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