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冬瓜生鱼汤

2005-10-21汤文化 来源:全民健康网

  原料:

  生鱼1条,冬瓜1斤,红豆2两,葱头5粒

  制法:

  1、将生鱼剖开,去鳞和肠脏,然后洗净。

  2、冬瓜连皮切成块状,葱头拍碎连生鱼和红豆一起放入煲内

  3、用水4碗,煮至生鱼烂熟,加油盐调味便成。

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