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做菜多放番茄酱有益健康
近年来，番茄备受消费者的青睐，“红色风暴”席卷世...
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为了健康颠覆浓油赤酱
如果说现在的上海菜特点是浓油赤酱，恐怕很难有人苟...
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炖鸡汤比较好不要先放盐
炖鸡如果先放盐，会直接影响到鸡肉、鸡汤的口味、特...
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每天摄取多少盐有益健康
总听医生说，吃盐过多会引发高血压等多种疾病，还会...
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边炒菜边放盐是误区
炒菜时，什么时候放盐最合适？不同的菜，放盐时候...
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碘盐到底该吃不该吃
摘要：对于我们每个人来说，吃不吃碘盐是个具体的问...
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几种食用油的营养特点
摘要：从营养价值看，大豆油中含棕榈酸7-10%，硬脂酸2...
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从调味品看家人的健康
在烹饪中应用广泛，但一般不宜单独使用。能去鱼腥，...
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少吃盐多用盐更健康
盐虽然不能多吃，但是盐却可以有许多功用很值得利用...
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健康淡盐生活3大步骤
要健康，还是要口味？这简直成为摆在我们面前的一道...
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别老盯着一种油吃
摘要：由于人们吃了太多的包括脂肪在内的高热能食品...
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吃姜的大学问
摘要：民间流传着“生姜治百病”之说。生姜还有健胃...
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低盐饮食越低越好？
摘要：众所周知，高盐可使血压升高，低盐可使血压降...
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吃醋真的适合你吗？
摘要：预防高血压果醋特别是苹果醋，由于其中含有大...
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滚油烧菜 好油变“坏”
摘要：而你知道吗，脂肪也有好坏之分，其中，反式脂...
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为何中国人喜欢吃孜然？
摘要：存放时应放入瓶、罐中，以防时间过长香味挥发...
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炒菜放调味品的最佳时间段
摘要：放味精：炒好菜放味精，以免高温产生焦谷氨酸...
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调味品保健的学问
摘要：葱用清水洗净后，生吃能健胃，促进食欲。胡椒...
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为了健康 请颠覆浓油赤酱
摘要：除了这道红烧肉，阿拉很难想象新上海菜还有什...
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婴幼儿不该多吃盐
摘要：在给宝宝添加辅食时，很多父母喜欢先尝一尝，...
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黄豆可减轻吸烟对肺的伤害
摘要：日本、澳洲研究人员近期发现，抽烟的人若吃下...
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早晚一勺醋可减脂降压
摘要：喝醋对于高血压患者的益处是非常明显的。虽然...
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辣椒越辣 营养越丰富
摘要：辣椒不宜多吃，多吃会引起胃痛和痔疮。有胃溃...
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花生酱让你永葆青春
摘要：花生酱的功效还不仅限于此，最新医学研究表明...
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大蒜是天然的抗生素
摘要：大蒜含有蛋白质、脂肪、糖、维生素B、C以及钙、...