-
居家烹饪 怎能少了蒜
摘要：大蒜不仅具有很强的杀菌力，对由细菌引起的感...
-
白醋可有效祛除角质
白醋真能够达到美容的效果吗?实践中有很多朋友利用白...
-
多吃咖喱可杀死癌细胞
摘要：它之所以具有杀死癌细胞的作用，主要归功于其...
-
红糖水不能治痛经？
摘要：但北京积水潭医院妇产科副主任孙丽芳认为，这...
-
高温烹调时请勿加味精
引用：广州中医药大学第一附属医院教授、主任医师林...
-
看看你是否适合“吃醋”
摘要：这里所说的“吃醋”，可不是相爱的**之间为...
-
陈醋可使您清肠排毒又减肥
摘要：清肠排毒又减肥“便秘用陈醋，胜过药无数”在...
-
每天吃油别超过两汤勺
摘要：我们都知道，煎炒烹炸样样离不开食用油。炒菜...
-
菜肴加醋有利于营养吸收
摘要：醋是百姓餐桌上常用的调味品，具有开胃消食等...
-
“七看”辨别食用油
摘要：食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中...
-
油温太高 好油易变“坏”
摘要：常见含反式脂肪多的食品有：奶油面包、奶油蛋...
-
3种食用油的保存方法
摘要：食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中...
-
盐与健康有何关系
摘要：食盐是人们日常饮食中不可缺少的物质，其主要...
-
教你如何选味精
摘要：100多年前，日本人发明了味精，而今中国已成为...
-
放料酒的正确时间
摘要：料酒在烹饪中经常用到，你知道在什么时候放料...
-
各种调味料的作用
摘要：调味料，也称佐料，是指被用来少量加入其他食...
-
减盐保美味的五种方法
摘要：不放盐，少放咸味调味品，菜能好吃么？其实解...
-
酱油-提味儿的好调料
摘要：酱油是在酱的基础上制造的调味品。东汉崔实的...
-
吃大蒜要“三因制宜”
摘要：中医将人分为阳脏人、阴脏人、中型人，有着不...
-
三招鉴别真假酱油
摘要：市场上人假酱油也挺严重的，所以很有必要知道...
-
真假调味品的识别方法
摘要：调味品在每个家庭的生活中都是必不可少的，可...
-
妙用啤酒为烹饪调味
摘要：啤酒营养丰富，素有“液体面包”、“液体蛋白...
-
巧用蚝油添鲜味
摘要：蚝油素有“海底牛奶”之称，它是用鲜蚝为原料...
-
芡汁的厚薄有学问
摘要：掌握芡汁厚薄有学问一般来说，芡汁的厚薄主要...
-
糖在烹饪中有哪些作用
摘要：糖，也称“饧”、“糖霜”，烹调应用主要用于...