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微波炉鳕鱼

2008-10-23教你一手 来源:全民健康网

材料:冻鳕鱼一块 姜少许 蒸鱼豉油 蚝油料酒 黑胡椒 

做法:1、鳕鱼解冻后用厨房纸擦干水分,放在深些的盘子里加入料酒、盐、蚝油、黑胡椒腌一会。

   2、鳕鱼上面放切好的葱姜丝,再倒上些蒸鱼豉油,滴几滴橄榄油(或植物油),然后用保鲜膜盖上,放进微波炉中高火五分钟即可。

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