橘皮巧用宜健康

芳香爽口橘皮(陈皮)粥熬粥时，放入橘皮(陈皮)，粥熟后...

蔬菜的颜色与营养

我们体内所需要的许多营养均来源于蔬菜。一个成年人...

番薯叶-“蔬菜皇后”

生长与山区野外的番薯叶，又称甘薯叶或红薯叶（北方...

苦瓜的妙用和营养价值

在我国南方广东省流传着一首客家山歌：“人讲苦瓜苦...

神奇的水果：香蕉

　香蕉是我们常见的水果，但是您知道吗，香蕉几乎含...

蔬菜—不可缺少的营养

蔬菜是人们生活中必不可少的食物之一。但是，对于蔬...

芹菜叶要比茎更有营养

　 芹菜营养十分丰富，据测定，100克芹菜中含蛋白质2...

绿豆汤怎么熬才更有营养

绿豆有解毒清心的作用，因此，很多人喜欢夏天在家里...

黑芝麻可以保健养颜

在我国，迄今为止，根据当代医药学研究结果表明，黑...

芋艿:秋补素食一宝

又到了吃芋艿的好时候了。芋艿的营养价值很高，块茎...

干果:美味滋补二者兼得

莲子莲子又称莲实、藕实、水芝丹、译芝、莲蓬等， 为...

西红柿熟吃更有营养

对西红柿来说，熟吃比生吃总体营养价值要高。虽然加...

具有开发种植价值的果蔬

一、营养型瓜果蔬菜：菜薹、佛手瓜都含有大量维生素...

水果蔬菜有益于肺活量

食用大量的水果和蔬菜不仅能减少患某些类型的癌症及...

几种食物每天必吃有益健康

《食品信息》讯，10多种食品人们每天必吃，有益健康，...

常食空心菜有益健康

空心菜又名瓮菜，无心菜。属旋花科植物，为夏秋季节...

食果蔬：色彩丰富保健康

蔬果依颜色分为七大类，他们各有没的保健功效。红色...

吃续根蔬菜有益

　 续根蔬菜，系指多年生草本蔬菜。如家种的葱、韭菜...

常吃菠菜健脑又明目

美国专家研究发现，菠菜有助于防止大脑的老化。研究...

特菜蔬菜——洋葱

随着医药和生物化学研究的发展，洋葱更加博得人们的...

胡萝卜富含胡萝卜素的佳

胡萝卜素又称维生素A源，它被人体吸收后，能在肠黏膜...

食用仙人掌的营养价值

食用仙人掌（“米帮塔”）含有丰富的钾、钙、铁、铜...

5种蔬菜汁营养高

胡萝卜汁：能提高人的食欲和免疫力，可以显著减轻溃...

为什么说海带是“长寿菜”

海带是一种营养价值较高的蔬菜，它的营养保健作...

“芝麻”女人不易老

自古，芝麻就被当作“仙家”食物。据《神农本草经》...