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贫血饮食简介

贫血饮食贫血最常见为缺铁性贫血,是常见的营养缺乏病,贫血饮食应注意铁和蛋白质的补充;多食瘦肉、动物内脏、动物血、禽类、鱼类、木耳、芝麻;贫血饮食中要有足够的蔬菜和水果,以增加维生素C,促进铁吸收。适当补充铁强化食品。婴幼儿日摄入铁元素10mg,成人为18mg,孕妇乳母均为28mg。

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